Искате ли да разберете какъв вкус има космическата храна?
Знаете ли какво представлява процесът по лиофилизация?
Любопитни ли сте какви хранителни продукти могат да консумират космонавтите в космическото пространство?
Отговори на тези и други въпроси ще може да получите по време на събитието „Вкуси Космоса!“ – презентация и дегустация на космическа храна в Националния етнографски музей.
Наши гости ще са учени и специалисти от Института по криобиология и хранителни технологии към Селскостопанската академия и фирма „Антарта“ АД, на които днес запазена марка е българското космическо меню.
Дата и час на събитието: 30 октомври 2025 г., 17:00 часа.
Място на провеждане: зала 19 на ИЕФЕМ-БАН, в бившия Царски дворец (вход откъм Царската градина, ул. „Московска“ 6А).
Входът е свободен, но е необходимо предварително записване. Моля, попълнете формуляра. Местата са ограничени и записването е индивидуално.
В рамките на събитието е предвидена екскурзоводска беседа и разглеждане на изложбата „Звездното небе – митология и наука“ на Националния етнографски музей. Тя се реализира с финансовата подкрепа на Министерството на културата на Република България, Национална научна програма „Образование с наука“, „Имперекс“ ЕООД, ДП „Български спортен тотализатор“ и „Сфера Лайт“ ООД.
Не се бавете, а се запишете!